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NOSOTROS

Mejorando día a día

Rufino 1949 está constituida por la segunda generación de artesanos confiteros especializados en conservas naturales y en singulares mer meladas de hortalizas, vinos, flores y frutas exóticas, siendo una de las empresas referentes del sector con más de 50 años de trayectoria profesional.

Nuestros productos cuenta n con una particularidad distintiva al ser ela­borados completamente con materia prima procedente directamente del campo, libres de concentrados, colorantes o conservantes. Se comercializan a nivel nacional, en pequeñas tiendas especializadas, en la media y alta restauración, y a nivel internacional en países como Inglaterra y Alemania.

Contamos con la certificación de marca de calidad territorial “Calidad Rural. Poniente Granadino” con la que se hace constar la implantación de un sistema de gestión y producción de calidad que satisface las expectativas y necesidades del mercado.

En Rufino 1949 disponemos de nuestras propias instalaciones en donde se desarrollan de forma íntegra los procesos de elaboración, envasado y etiquetado de nuestros productos, lo que nos permite tener un control exhaustivo de todo el proceso de producción y garantizar la alta calidad de los mismos.

Nuestra forma de trabajar se caracteriza por una combinación equilibrada de fabricación artesanal y la más moderna tecnología, elevando nuestra producción diaria hasta los 10.000 tarros, preservando la esencia y sabor tradicional.

HISTORIA

Mirando al futuro

En 1949, nuestros antecesores afincados en la particular villa de Huétor Tajar, ubicada en plena vega de Granada y cuna del espárrago triguero, crean Confitería Rufino conscientes del valor y las propiedades de este producto tan característico de la zona, consiguiendo una alta aceptación entre los consumidores de la época.

Actualmente, nuestra compañía, orgullosa de esta herencia, mantiene la tradición artesanal, pero además, ha apostado decididamente por la innovación y la originalidad, trabajando con diferentes materias primas y experimentando con diversos sabores. Todo lo anterior, ha tenido como resultado la consecución y perfección de una gama de productos singulares con los que diferenciarse del resto.

Nuestro compromiso futuro es el de seguir creciendo y perfeccionando las técnicas de elaboración de nuestros productos desde un enfoque creativo y disruptor como forma de ofrecer a nuestros clientes la posibilidad de experimentar nuevas sensaciones gustativas, sin renunciar a la confianza que otorga la fabricación artesanal.

 

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